Про нас
Мама Піца — це родина, що закохана в піцу!
Зараз про нас знають в кожному районі Полтави, бо там є МАМА ПІЦА. У нас 12 піцерій в м. Полтава та одна в м. Решетилівка, а колись...
Перша піцерія створювалась для себе та друзів, як говорять, «для своїх».
Коли у 2017 році з‘явилася наша перша маленька піцерія на Леваді, з‘явився великий попит на нашу піцу. Люди, які приїжджали з інших районів Полтави в гості на Леваду, або люди з Левади, ідучи в гості, брали з собою нашу піцу, розповідали про нас, і тоді нам багато говорили, відкрийтеся і у нас «на районі», ми теж хочемо МАМУ ПІЦУ!
Ми були новачками в бізнесі. Просто робили смачну піцу, як для себе! Друга піцерія з‘явилася на Огнівці. Чому Огнівка? Просто наша донька ходила там на гімнастику і ми інколи брали з собою піцу, щоб перекусити і звичайно пригощали інших дітей, адже всі діти люблять піцу.
Рецепти піц також створювались виходячи зі смаків ближніх. В «МАМИНІЙ», як Ви знаєте, немає помідорів, так як багато дітей їх не люблять і наші – не виключення. Проте Ви завжди можете добавити будь-який інгредієнт і зробити піцу за своїм смаком.
Ручна робота і любов — наші секретні інгредієнти!
Тісто зроблене руками завжди краще ніж тісто, яке вимісила машина
У нас дійсно "живе" тісто.
Ми замішуємо його вручну щоранку, а потім ще декілька разів за день. Ніякої заморозки, ніяких напівфабрикатів. Тільки борошно, вода, дріжджі та тепло людських рук.
Ми завжди робили і робимо все так, щоб було смачно і безпечно — з продуктів, які спеціально закуповуємо для піци, адже в наших піцеріях їдять наші діти, діти наших друзів і знайомих, і ми також. Саме тому ми маємо якісний продукт та справедливу ціну.
І так, наша піца дійсно готується 7 хвилин. Скажу по секрету, наші Профі роблять це навіть швидше, але… хтось замовив раніше, тому майже завжди є черга. Якщо перед твоїм замовленням ще 10, то 7 хвилин не вийде, яким би крутезним піцайолою ти б не був. Тож іноді треба почекати заради хрусткої скоринки, бо воно того варте!
